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辣炒莴笋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 莴笋350g 辣椒50g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 调味鲜适量

辣炒莴笋描述：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

家常菜热菜炒春季素食香辣炒锅胃寒

辣炒莴笋制作步骤

  • 备莴笋切片，辣椒拧碎。

  • 锅里烧油放进辣椒。

  • 炒香。

  • 倒进莴笋。

  • 加盐翻炒翻炒。

  • 再放一点点清水。

  • 收汁，关火，调入蚝油和调味鲜即可。

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