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蒸海鲈鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲈鱼550g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 干辣椒适量

蒸海鲈鱼描述：鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。在网上看到别人蒸的鲈鱼很漂亮，呵呵，学做做了，原来很简单嘛。

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蒸海鲈鱼制作步骤

  • 鲈鱼洗净，切好摆在盘里，生姜切好备用

  • 加辣椒和盐

  • 切好的姜放到鱼肉中间，这样会去腥

  • 锅内水烧热后大火蒸分钟

  • 锅内油烧热后加入葱头爆香

  • 爆好的葱淋在蒸好的鱼上面即可

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