蒜蓉莴笋叶

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蒜蓉莴笋叶

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：莴笋叶120g

辅料：油适量盐适量蒜适量鸡精适量: 蒜蓉莴笋叶描述：邻居家吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。; 快手菜晚餐炒白领下火清火清热下火去火滋阴降火