小炒莴笋叶

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 小炒莴笋叶

小炒莴笋叶

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：莴笋叶200g

辅料：食用油适量盐适量姜适量蒜适量花椒适量辣椒适量酱油适量鸡精适量: 小炒莴笋叶描述：长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。; 炒锅阳盛质炒家常菜快手菜热菜下火清火清热下火去火滋阴降火