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豉香莴笋叶

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 莴笋叶200g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 豆豉适量

豉香莴笋叶描述：我总是喜欢把莴笋杆跟叶子分开来吃，不怎么喜欢炒在一起的，总觉得他们俩的口感是不一样的，莴笋叶都是简单的素菜炒着好吃，加点蒜很香，我老公喜欢让放点豆豉的，说放豆豉的很好吃，配粥当小菜特别棒，所以这次就叫豆豉来炒的。

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豉香莴笋叶制作步骤

  • 莴笋叶洗净沥干水分。

  • 把莴笋叶切成短一点的段。

  • 锅中倒入适量油爆香蒜米。

  • 加入豆豉小火慢慢煸炒出香味。

  • 把莴笋叶倒入锅中翻炒。

  • 炒至莴笋叶变软加适量盐。

  • 淋少许生抽即可出锅。

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