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莴笋烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 莴笋300g 豆腐200g
  • 油适量 盐适量 干辣椒1个

莴笋烧豆腐描述：莴笋烧豆腐，一个挺清爽的素菜(^o^)/~

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莴笋烧豆腐制作步骤

  • 准备莴笋一根，刨皮。

  • 将莴笋切块（我用的是工具刀）；豆干切条，辣椒切碎。

  • 热锅凉油，先将豆腐下锅煎到微黄。

  • 倒入莴笋和辣椒丁煸炒。

  • 注入少量开水。

  • 搁点酱油。

  • 搁点盐炒匀即可。

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