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葱油莴笋丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 去皮莴笋250g 肉丝70g 香葱10g
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量 生抽1茶匙

葱油莴笋丝描述：常吃莴笋可以增强胃液，消化液和胆汁的分泌，而且莴笋所含的钾是钠的27倍，对高血压和心脏病很有裨益。

下奶家常菜炒

葱油莴笋丝制作步骤

  • 香葱洗净，莴笋茎洗净。

  • 莴笋去叶并削皮，香葱切末。

  • 莴笋斜切片

  • 把莴笋片斜排后切细丝。

  • 冷锅热油

  • 中小火，放入葱花爆香

  • 放入肉丝炒至变白

  • 放入莴笋丝翻抄均匀

  • 加入少于冷水，以大火焖炒的方式把莴笋丝炒软

  • 起锅前放入茶匙生抽，适量的盐和鸡粉

  • 最后装盘即可

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