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莴笋花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 莴笋3根
  • 油适量 盐适量 香葱适量

莴笋花描述：有点春天的赶脚吗？哈哈哈~~ 这时节不是大棚里的莴笋多起来了，特别爱吃这菜，凉拌、热炒、煮肉怎么吃都好吃

切的时候稍稍花了点心思，切了小小的花形，漂亮吧。。。还有哦，这葱、自家阳台出产哦

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莴笋花制作步骤

  • 莴笋去皮洗净。

  • 切成段，用刀沿四周如图切小凹槽。

  • 沿一周，大概能切到四到五条的样子。

  • 打片，就能出来一朵朵漂亮的小花样儿，切下来的小条就是花梗，莴笋细的那一头斜着打片，就是小叶子。

  • 葱可是自家阳台产的哦~真正纯天然无污染。

  • 坐锅热油。

  • 下莴笋片翻炒。

  • 这是快熟的菜，稍稍翻炒，莴笋有些变软，即可入调味料。

  • 撒上葱花，翻拌下，关火出锅。

  • 莴笋本身就有股特有的鲜香味儿，绿绿嫩嫩一盆，一会儿功夫就一扫光~~

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