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蒜蓉莴笋

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莴笋200g
  • 红椒1个 蒜6粒 盐1小勺 鸡精1/2小勺

蒜蓉莴笋描述：味道清爽的莴笋，对人体还有开通疏利、消积下气等很多好处。不管凉拌或是清炒，都非常好吃。

家常菜春季晚餐蒜香通乳

蒜蓉莴笋制作步骤

  • 莴笋去皮斜切块。下入沸水中煮分钟左右脱生，过凉水后沥干水份备用。

  • 红椒切块，蒜切成沫。

  • 锅中入油，成热时放入蒜蓉，爆香。加入一小勺盐，翻炒均匀。

  • 加入莴笋和红椒片，大火翻炒分钟左右，加入鸡精，炒匀即可出锅。

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