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清炒莴笋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 莴苣1条
  • 蒜子适量 盐适量 水淀粉适量 麻油适量

清炒莴笋描述：莴笋如同碧玉一般，色泽淡绿、通透，口感脆嫩，用来清炒，充分锁住了莴笋的营养，是一道老少皆宜的美味佳肴哦！

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清炒莴笋制作步骤

  • 首先将莴笋切条。

  • 蒜子切片。

  • 锅中倒入油，下入蒜片，煸炒数秒后，将莴笋倒入锅中翻炒片刻。

  • 接着加一勺盐，翻炒至莴笋完全变熟时，淋入适量水淀粉，滴入几滴麻油提味，就可以出锅装盘啦！

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