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红油生菜粉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米粉1张
  • 油适量 盐适量 生姜适量 酱油适量 生菜适量 红萝卜适量 红油辣子适量 剩碗豆适量

红油生菜粉描述：多年前住的地方楼下就有一家专业生产粉的作坊，大清早跑去买6张，够全家人吃饱了，那时的价格是2毛/张，现在涨到1块了。还是最爱长沙的宽粉，没有之一哦。

煮早餐粉香辣

红油生菜粉制作步骤

  • 买回的米粉，张就够一个人的份量了

  • 生姜洗好切碎

  • 把粉切成m的条状

  • 做配料，先加适量油与食盐

  • 倒入少量酱油提鲜

  • 放入红油辣子与剩碗豆

  • 在锅上加上清水，大火开煮

  • 水煮开后，下米粉

  • 再次煮开后，放生菜

  • 在配料碗中加上适量热水

  • 米粉煮熟后夹入碗中，捞出生菜，撒上红萝卜，生姜与香葱，搅拌均匀后取出可开吃

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