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番茄酱里脊肉———樱桃肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 里脊肉250g
  • 番茄酱适量 白砂糖适量 淀粉适量

番茄酱里脊肉———樱桃肉描述：因颜色鲜红漂亮，味道酸甜适口

所以这道菜形象的被称为樱桃肉

是东北非常有名的一道菜，和锅包肉一样都深受大家喜欢

其实不必非得上饭馆才能一饱口福

这道菜很简单，在家里也能轻松做出来

酸甜白领快手菜

番茄酱里脊肉———樱桃肉制作步骤

  • 将肉切成.5厘米见方的块装盘

  • 倒入淀粉，使每个肉丁均匀裹上淀粉

  • 底锅倒油烧制成热，将肉丁逐一放入油锅中慢炸

  • 炸制稍稍变色时捞出，用漏勺沥油

  • 锅中留少许底油，倒入番茄酱略炒

  • 再放些许白砂糖炒匀

  • 最后倒入炸好的肉丁，至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出

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