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香菜樱桃小萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 樱桃萝卜300g 香菜4颗
  • 盐适量 白糖10g 香醋15ml 生抽15ml 蒜末5g 香油适量

香菜樱桃小萝卜描述：春季正是樱桃小萝卜上市的时候。
小萝卜小巧可爱，水灵灵，脆生生，口感香脆清甜，时即可当水果又能当蔬菜的好东西。
最喜欢用它来凉拌，生吃，都是我这个季节最爱的一种美味。
这次用香菜和它凉拌，红绿相间，色泽诱人，爽脆开胃，也是佐酒的一道美味佳肴。

增强免疫力春季素菜凉菜开胃拌

香菜樱桃小萝卜制作步骤

  • 樱桃萝卜去蒂洗净，香菜洗净。

  • 小萝卜旁边垫上一根筷子然后切蓑衣刀。

  • 所有的小萝卜切好后加盐腌制分钟。

  • 香菜，大蒜切碎备用。

  • 腌制过的小萝卜倒掉水分，再加入白糖。

  • 加入香醋。

  • 加入生抽。

  • 把萝卜拌均匀。

  • 然后再放入蒜末。

  • 继续拌均匀静置片刻，让萝卜入味。

  • 再放入香菜，倒入香油

  • 拌均匀装盘即可食用。

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