桃胶莲子百合羹

桃胶莲子百合羹描述：今天，推荐一款清润下火的甜羹——桃胶莲子百合羹，为你在这样的春天下下火，美美容，还润上一润哈！
食材都不算太难找，分别有桃胶——为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。顾名思义，采自桃树（据说在蔷薇科的很多植物上也都有，不过桃树较有名），是从树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，所以多用在甜品上。桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；银耳——性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，增强人体免疫力；百合——含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜；莲子——性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。这四类食材组合成今天的这款甜羹，对于我这样的体质来说，用来清润下火是比较有效的，