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莴笋酿核桃仁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莴笋200g 核桃仁50g
  • 香油适量 盐适量 胡萝卜适量 鸡精适量 水淀粉适量

莴笋酿核桃仁描述：莴笋酿桃仁，是一道营养价值非常高的家常菜。是味道鲜美，口感爽脆是一道深受女性朋友亲睐的美容减肥菜。

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莴笋酿核桃仁制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 加州核桃仁用清水泡制分钟。

  • 莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底。

  • 胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。

  • 锅中注入水，加入盐和几点油，烧开。

  • 下入莴笋胡萝卜片和桃仁焯水。

  • 焯水的莴笋胡萝卜桃仁直接捞入冷水中冲凉。

  • 控水后，把桃仁插入莴笋的孔中，放在胡萝卜片上，码放在盘中。

  • 另起锅加入水淀粉盐鸡精烧开成料汁后淋上香油。

  • 把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。

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