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芒果糯米滋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 芒果汁150ml 糯米粉150g
  • 玉米油1汤匙 芒果1个 白糖适量

芒果糯米滋描述：做了芒果糯米滋，芒果汁和糯米和成团做的皮，很Q，里面包上一大块的芒果，外边滚一层香香的椰蓉。哎呀，真是好看又好吃啊。

甜品果味小吃夏季饮食

芒果糯米滋制作步骤

  • 芒果沿果核片成两片，然后轻轻打十字花刀，不要隔断果皮。然后用刀尖把果肉剔下来

  • 水磨糯米粉克，一定要细的，这样吃起来口感才好

  • 芒果汁一杯（超市有盒装或者罐装的，也可以自己用鲜芒果榨汁），调入糯米粉的时候要逐渐一点点加入

  • 糯米粉，加入芒果汁白糖和油，用蛋抽充分搅拌至无颗粒状。

  • 倒入微波炉适用的容器，盖盖。入微波炉，中火分钟，中间充分搅拌一次。叮好的是这样

  • 糯米团放至不烫手，取适量，捏成饼皮，包入芒果肉，包拢。

  • 包拢的糯米团在椰蓉里粘匀椰蓉即可。

  • 粘好椰蓉放入纸膜，OK了。

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