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健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 中型芒果1个 黑糯米100g
  • 椰汁150g 冰糖10g 清水800ml

健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米描述：这款芒果椰汁黑糯米，第一次吃就完全俘获了我的味蕾，芒果的清甜、椰汁的浓郁、黑米的软糯…完美地融合在一起，缠缠绵绵，不分你我，那种无以伦比的绝佳味道，着实让人停不下口，甚至没有多余的时间去形容它的美妙…

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健脾暖胃的芒果椰汁黑糯米制作步骤

  • 黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用。

  • 锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮分钟；

  • 将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水；

  • 小火煮约分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖；

  • 用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。

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