黑椒里脊香蕉卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 里脊200g 香蕉2根
  • 黑胡椒粉适量 黑白芝麻适量 面包糠适量 盐适量 淀粉适量 鸡蛋液适量

黑椒里脊香蕉卷描述:亲手为家人准备一份郊游便当!试想:在风景如画的郊外,铺上一块毯子,全家人围在一起,品尝着你用爱准备的丰盛食物……该是一幅多么温馨、浪漫的画面呀~~

我的便当中包括:寿司、鸡蛋黄瓜三明治(全麦)、黑椒里脊香蕉卷、茄汁小肉圆、乳酪肉松蛋卷、天妇罗炸虾、各种新鲜蔬菜及水果。

这是便当中菜式之二:黑椒里脊香蕉卷

香蕉和肉类的组合,加上淡淡黑胡椒的辛辣,很新奇吧! 外表酥脆,内心软糯,即使凉了吃味道也很棒!

下午茶小吃白领

黑椒里脊香蕉卷制作步骤

  • 里脊肉片成薄片,再用刀拍成薄片状

  • 用海盐、现磨黑胡椒碎腌制分钟

  • 香蕉切成段;肉片排成合适大小,将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来

  • 拖匀蛋液,放入加了黑白芝麻的面包糠中,滚匀。

  • 放入热油中,炸制金黄色即可,时间不要太长

  • 切成.5-2厘米厚的段即可

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