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糯米梨盅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米1碗 梨2个
  • 芒果2个 巧克力豆适量

糯米梨盅描述：还是上周以梨为主题作的，但是竟然忘记发了，电脑里存了一堆的片片，刚才才看了，整理了一下发上来吧。
糯米蒸后和巧克力豆、梨肉一起再次放在梨盅里面重蒸，香甜软糯、梨肉的脆以及巧克力的浓郁，很丰富的口感，自己很喜欢，冷藏一下再吃口感更好！

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糯米梨盅制作步骤

  • 备好所需材料

  • 糯米提前用水浸泡四个小时后入锅蒸熟

  • 梨洗净，在上半部切开

  • 挖出里面的梨肉并切小丁，把梨盅和盖子的边缘割成剧齿形

  • 蒸熟的糯米饭混合芒果丁和梨丁

  • 拌均后再加入巧克力豆

  • 拌均匀

  • 把混合好的糯米饭装入梨盅里面

  • 盖上梨盖入锅继续蒸制分钟入味

  • 蒸好后取出削皮

  • 切开享用即可

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