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小白菜鸡肝粥

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡肝100g 小白菜1颗 剩饭200g
  • 盐适量

小白菜鸡肝粥描述：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
鸡肝再搭配新鲜的蔬菜熬成粥，营养丰富，给孩子全面营养。
宝宝很给面子，这一大碗都喝了。

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小白菜鸡肝粥制作步骤

  • 新鲜鸡肝泡水小时以上，去除毒素

  • 锅中水烧开，放入鸡肝焯熟

  • 捞出，去除表面的血末

  • 将鸡肝切小块

  • 准备一碗剩饭

  • 将饭倒入锅里加适量水大火烧开

  • 小白菜洗净切碎

  • 锅开了，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮分左右

  • 再放入小白菜碎搅匀

  • 撒入一点点盐调味，关火

  • 盛出即可食用

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