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青菜包子

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 糯米2000g 椰菜2000g 鲜麦豆子250g 虾米50g 腊肠100g 腊肉100g 冬菇50g 鱿鱼50g
  • 老抽适量 生抽适量 胡椒粉适量 盐适量 油适量

青菜包子描述：客家人特有的美食，逢年底冬季椰菜出来的时候都喜欢那样子做来吃，味道鲜、香、不油腻。大家都来试试客家美食吧！

春节私房菜蒸补钙骨质疏松

青菜包子制作步骤

  • 准备材料

  • 准备好材料

  • 腊肉

  • 鱿鱼

  • 冬菇

  • 糯米

  • 鲜麦豆子

  • 开水烫过的椰菜叶子，要完整的一张哦

  • 把全部材料倒下去翻炒

  • 胡椒中碎

  • 翻炒到差不多放水猛火焖至干水

  • 把煲好的饭和焖好的材料一块调味搅拌均匀

  • 拿叶子一张

  • 拿搅拌好的饭一团包裹起来

  • 包好的青菜包子

  • 再下锅加味中火焖分钟至熟透就好了

  • 起锅了，看看

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