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蒲菜水饺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面团700g 猪肉400g 蒲菜400g
  • 胡椒粉2g 味精2g 盐5g 花生油30ml 甜面酱30g 酱油20ml 料酒15ml

蒲菜水饺描述：蒲菜水饺--咸鲜口味。味道口感不错！

半小时-1小时煮饺子鲜香汤锅全菜系1-2人立冬家庭面食妈妈菜

蒲菜水饺制作步骤

  • 先把蒲菜摘掉老的部分。

  • 用水洗净，浸泡分钟。

  • 切成细末。

  • 把猪肉洗净。

  • 切成小块，剁成细末。

  • 放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

  • 肉馅中放入蒲菜末调匀。

  • 放入葱、姜末拌匀。

  • 放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。

  • 把面切成均匀的剂子，按扁。

  • 擀成薄皮。

  • 放入肉馅包起来即可。

  • 锅里放热水，开锅后放入水饺。

  • 煮开后倒入少许凉水，共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅。

  • 盛入盘中，即可享用。

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