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西葫芦肉馅饺子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 精肉末150g 西葫芦1个 面团200g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 饺子料适量

西葫芦肉馅饺子描述：昨天中午包的水饺，一共三口人，包了三种馅儿的：西葫芦肉馅儿的、胡萝卜素馅儿的、芸豆肉馅儿的。西葫芦肉馅儿的是我爱吃的，其它两样则是儿子和老公愿意吃的。

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西葫芦肉馅饺子制作步骤

  • 精肉末放盐、酱油、饺子料拌匀，腌一会儿

  • 西葫芦去皮瓤

  • 擦丝，放盐，攥去水分，放在肉馅儿上

  • 放盐、鸡精、油，拌成馅儿

  • 面团一块

  • 切成小剂子

  • 压皮

  • 放上馅儿

  • 捏好

  • 包好了

  • 下锅煮熟即可

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