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四喜蒸饺

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑木耳50g 猪肉300g 火腿肠1根 黄瓜1根 玉米1根
  • 饺子皮适量 淀粉适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 油适量

四喜蒸饺描述：看到很多人做过这个四喜蒸饺，可爱的造型让我大爱。尝试起来还是蛮麻烦的额，需要一点点的耐心才能做得好。
正好玉米、黑木耳都是这次老年人菜谱活动的食材，也来参加一下吧。

蒸锅蒸面食老年人

四喜蒸饺制作步骤

  • 原料：玉米黄瓜黑木耳香肠

  • 玉米煮熟，黑木耳焯水，然后将玉米黄瓜香肠黑木耳切成小丁

  • 猪肉绞碎

  • 然后放入盐料酒生抽葱姜末淀粉拌匀，加入适量水搅打成肉馅

  • 取一块饺子皮，放入肉馅

  • 然后捏出如图的形状

  • 将四种馅料分别放入四个花瓣中，捏出四个角

  • 依次做好全部的饺子

  • 蒸笼刷一层薄薄的油，上汽后放入饺子

  • 蒸十分钟就可以吃啦

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