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荠菜饺子

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉700克 荠菜500克 韭菜200克
  • 油适量 盐适量 糖适量 料酒适量

荠菜饺子描述：荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界，其营养价值很高，食用方法多种多样，用来和猪肉一起作为饺子馅，十分美味。

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荠菜饺子制作步骤

  • 所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜

  • 荠菜摘洗干净，下入锅中焯水

  • 焯好水的荠菜备用

  • 韭菜切碎，荠菜剁成末

  • 猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌

  • 搅好的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅

  • 面粉中加入少许盐

  • 和成面团，醒分钟

  • 醒好的面，搓成长条

  • 下成剂子

  • 擀好的饺子皮

  • 包好的饺子

  • 锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水

  • 煮好的饺子，再来点醋，很好吃呀

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