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煎韭菜茄盒

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 茄子300g 韭菜100g
  • 油适量 盐适量 中筋面粉适量 酵母适量 鸡蛋2个

煎韭菜茄盒描述：韭菜馅的茄盒我非常喜欢吃，茄子煎后香香嫩嫩的，里面的韭菜也很香，这是在妈妈家做的，因为我平时在家很少做这个，水平不行，所以回家我就央求妈妈做给我吃，好吃啊，吃了好多个哈哈~

早餐家常菜春季夏季面食增强抵抗力电饼铛

煎韭菜茄盒制作步骤

  • 韭菜洗净切段备用。

  • 酵母拿一点温水化开。

  • 面粉适量缓缓的倒入温酵母水中。

  • 搅拌均匀成面糊。

  • 茄子切片，中间不切断。

  • 鸡蛋炒散后混合在韭菜内。

  • 韭菜内再加入适量盐调好味。

  • 拿一个切片的茄子在中间夹上韭菜馅。

  • 在之前活好的面糊里面打一个圈。

  • 放入电饼铛内煎到两面发黄即可。

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