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韭菜茄盒

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 茄子400g 韭菜500g 鸡蛋3个 面粉200g 淀粉100g
  • 油适量 盐适量

韭菜茄盒描述：男人要吃韭菜茄盒，好吧，那就做吧，但是男人还不要吃油炸的，说油太多了，好吧，那你说怎么办吧，于是，男人给我口述，我自己作，结果就做出了这样一盘菜

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韭菜茄盒制作步骤

  • 长茄切成片，两个片之间要连着一点，这样才容易加上菜

  • 韭菜切好与虾皮混合，加入味达美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等搅拌均匀

  • 面粉放入碗中，打入三个鸡蛋

  • 加入淀粉

  • 混合均匀

  • 将茄子中间加入韭菜馅

  • 放入面糊中整个四周都挂上面糊

  • 放入电饼铛中烤五分钟

  • 好了，这就是我做的成品了

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