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肉丝蒜薹

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉100g 蒜薹400g
  • 油适量 盐适量 葱1小颗

肉丝蒜薹描述：蒜薹冬天吃的最多吧。有杀菌的作用，还易存放。不是不好入味，好多人都说喜欢吃放了一夜的蒜薹，觉得滋味才入进去。

家常菜蒜香清炒增强抵抗力

肉丝蒜薹制作步骤

  • 蒜薹洗净

  • 蒜薹切断，猪肉切片后在切丝，葱切碎

  • 油热后放葱姜爆香

  • 把肉丝放锅里煸炒

  • 小火继续煸炒

  • 炒到肉丝熟后放点盐

  • 把蒜薹倒入锅中

  • 放点黄豆酱

  • 翻炒均匀

  • 淋点香油。出锅

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