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蒜薹炒肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蒜薹300g 猪肉100g
  • 姜5g 六必居干酱20g 清水50ml 花生油20ml

蒜薹炒肉丝描述：巧手待客菜。
一道非常经典，非常好做的家常待客菜。
在炒至的时候加入了六必居的干酱，味道格外好。

家常菜炒炒锅补中益气补铁

蒜薹炒肉丝制作步骤

  • 蒜薹洗净切段。

  • 猪肉切成丝。

  • 干酱放入碗中加水。

  • 拌匀成酱汤。

  • 热锅下油，放入姜丝炝锅。

  • 放入肉丝。

  • 翻炒至变色。

  • 再放入蒜薹翻炒至蒜薹颜色变深。

  • 倒入调好的酱汁，加入剩下的姜丝。

  • 翻炒秒，关火。

  • 盛盘，一道美味的蒜薹炒肉丝就做好了。

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