当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 黄花菜炒蛋

黄花菜炒蛋

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄花菜100g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 花椒粉适量 葱适量 味精适量

黄花菜炒蛋描述:黄花菜是从婆婆家带来的,是婆婆自家种的。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

健脑健脑益智家常菜益智

黄花菜炒蛋制作步骤

  • 干黄花菜用水泡发

  • 将黄花菜挤干水分,切段

  • 鸡蛋加入少许料酒、葱末搅匀

  • 热油锅,倒入蛋液翻炒

  • 将炒好的鸡蛋拨到一边,放入黄花菜

  • 放入少许花椒粉炒匀

  • 放入适量的盐翻炒

  • 翻炒片刻,放入味精调味即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com