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腊肉煲莲藕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 莲藕1200g 腊肉600g
  • 油适量 盐适量

腊肉煲莲藕描述：冬季里多喝些汤水滋润身体温暖胃口。买莲藕的时候，竟然忘记买排骨了。翻翻家里的存货，恰好还有秋天时自家腌的腊肉没吃过呐。正好用来煲藕汤。因为怕油太多腊肉咸，于是把一整条腊肉都放锅里煲汤。出锅以后切开放汤里吃肉很鲜美，汤也不咸味道也不错。

家常菜午餐煲高压锅

腊肉煲莲藕制作步骤

  • 腊肉用热水烫在用刀刮下莲藕的皮要轻轻的刮掉

  • 莲藕切成菱形块

  • 所有的食材都放高压锅里加水

  • 扣锅盖排气时上安全阀大约十分钟停火

  • 没有压力时开锅

  • 腊肉切片食用

  • 腊肉煲汤味道特别鲜美

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