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莲藕拌香菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莲藕250g 香菜50g
  • 芝麻油适量 盐适量 鸡精适量

莲藕拌香菜描述：这道菜以莲藕、香菜为食材，将莲藕焯水，加简单的调料拌制，制作方法简单、健康，成品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富，还有着清热凉血，健脾止泻，促进消化，开胃健中等功效 。

凉菜开胃拌焯

莲藕拌香菜制作步骤

  • 莲藕去皮洗干净。

  • 莲藕切成片。

  • 煮锅加水烧开，莲藕入锅焯水后捞出沥干水。

  • 莲藕放在容器中，加盐、鸡精搅拌均匀。

  • 香菜择洗干净，切成段。

  • 香菜与莲藕放在一起搅拌均匀。

  • 加芝麻油。

  • 搅拌均匀即可享用。

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