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秋天多吃些莲藕-------糯米藕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 莲藕300g 糯米20g
  • 冰糖100g 水适量 糖桂花5g

秋天多吃些莲藕-------糯米藕描述：莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。

家常菜湿热质半小时-1小时蒸香午餐晚餐秋季养颜农家菜3-4人待客菜秋日养生秋分锅子阳盛质

秋天多吃些莲藕-------糯米藕制作步骤

  • 准备好材料。

  • 糯米淘洗干净。

  • 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。

  • 糯米沥干水分。

  • 将糯米塞入藕孔中。

  • 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。

  • 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮３０分钟。

  • 放入冰糖，转入电压力锅，炖肉档。

  • 煮好后切片，淋上糖桂花即可食用。

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