当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 山药炖脊骨

山药炖脊骨

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鱼肚1片 黄芪5g 党参5g 百合5g 玉竹5g 枸杞5g 红枣4个 山药500g 脊骨500g
  • 鸡粉1小勺 盐3小勺

山药炖脊骨描述:在家的时候,每周妈妈都要给我煲一次汤,尤其是脊骨汤。妈妈说炖上两个小时的汤,含有丰富的钙,对我们成长是再好不过的了。现在我长大了,离开家也已经许多年,可是每次给家里打电话,妈妈还是会问我:“最近有没有煲汤?你们平常上班那么累,一定要多喝骨头汤啊。”所以可以说我从妈妈那里学到的第一件事,就是炖汤。
而山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。更有健脾益胃、助消化的功能,周末在家,用脊骨、山药炖上两个小时,一锅浓香又滋补的好汤,能提高机体免疫力,将我们平常的劳累一扫而空哦~

安神护肝拉肚子止泻滋阴滋阴润燥特禀质痛经

山药炖脊骨制作步骤

  • 脊骨先焯过水,然后放入砂锅里,重新倒入/3的水。

  • 玉竹、党参、黄芪、百合泡水洗净。

  • 枸杞、红枣洗净。

  • 将枸杞、红枣、玉竹、党参、黄芪、百合放入砂锅。

  • 将鱼肚也放入锅里。

  • 盖上锅盖大火烧开。

  • 烧开后转小火煮个小时。

  • 山药削皮切块。

  • 将山药放入砂锅里,小火煮至少分钟。

  • 最后放入盐、鸡粉调味,就可以喝了。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com