麻婆山药

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麻婆山药

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：猪肉50g 山药1根

辅料：白糖适量鸡精适量生抽适量豆瓣酱适量花椒适量蒜适量姜适量盐适量油适量: 麻婆山药描述：山药，营养丰富，既可作主粮，又可作蔬菜。
市场上买的铁棍山药，长长的，外表有很多的须根。削去皮，切成块状立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。; 护肝拉肚子止泻腹泻补中益气补铁