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番茄土豆球

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个
  • 油适量 盐1.5g 糖10g 白醋8g 水淀粉少许 干淀粉适量 番茄沙司10g

番茄土豆球描述：这个土豆球是用土豆压成泥再炸了挂番茄汁的，非常棉软可口，也很适合小朋友和牙口不好的亲吃哦。嘿嘿。

土豆球中秋节炸番茄味

番茄土豆球制作步骤

  • 土豆去皮切成小块，蒸煮熟压成泥。

  • 加入克干淀粉。抓匀。

  • 取一块块揉成小球。

  • 起锅热油七成热时，把揉好的球下入油里炸定型浮起。

  • 把糖，醋，番茄沙司，盐，水淀粉放在一起调成汁。

  • 起锅倒入番茄汁炒成有些粘性的汁。

  • 倒入土豆球挂匀。

  • 装盘即可食用。

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