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煎土豆饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆2个
  • 油适量 盐适量

煎土豆饼描述：这可是小时候爸爸经常给我做的一道菜，这道菜在夏天吃的比较多，再来点蒜泥味道就不用说了，自然非常的好吃哈哈。现在做给爸爸当下酒菜，看看做的比您做的差多少。

家常菜私房菜冬季下酒菜父亲节

煎土豆饼制作步骤

  • 土豆去皮洗净

  • 切成丝

  • 焯水

  • 过凉

  • 蛋液打散

  • 放少许盐

  • 生菜切成末

  • 起锅放油

  • 放入土豆丝炒一下

  • 将生菜放入蛋液中

  • 倒入土豆上

  • 正面煎制

  • 反面煎制

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