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土豆泥饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆200g 洋葱100g 猪肉末100g
  • 油适量 盐适量 黑胡椒粉适量

土豆泥饼描述：非常好吃的土豆泥饼，大人小孩都很喜爱。土豆泥细腻柔和，还有洋葱和肉末的香气一起释放，作为早餐或者下午茶，都是非常美好的享受。

下午茶儿童微波炉早餐聚会

土豆泥饼制作步骤

  • 洋葱和猪肉末

  • 土豆洗净，用厨房用纸或者干净的布擦干水分

  • 用刀划一道口子，不需要太深

  • 用保鲜膜紧紧包住

  • 送入微波炉，高火分钟

  • 时间到，取出，连保鲜膜一起投入凉水里

  • 取出，去掉保鲜膜，撕去土豆皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压制成泥

  • 洋葱去皮，洗净，切小

  • 平底锅内下适量的油

  • 倒入洋葱小块，翻炒出香味

  • 加入猪肉末

  • 翻炒至变色，调入适量的盐

  • 撒入黑胡椒粉，翻炒均匀，倒入碗内

  • 加入土豆泥，搅拌均匀待用

  • 准备一碗，内下适量的煎炸粉

  • 取一些土豆洋葱肉末泥，成圆饼，蘸满煎炸粉

  • 平底锅内下适量的油，放入做好的小饼

  • 中小火，煎至两面金黄即可

  • 成品

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