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土豆腊焖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆1个 香肠1根 大米150g
  • 油适量 盐适量 葱花适量 生抽适量 蒜片适量

土豆腊焖饭描述：上午没有出去买菜，家里仅剩一个土豆，好在冰箱里还有带来的腊肠没有吃完。

到露台揪了几根葱叶子，正好做个焖饭。

我有时候犯懒，也会烧焖饭，饭菜一锅端，滋味浓郁，美味可口，特别是腊鱼腊肉腊肠做的焖饭，特别香，特别好吃。

电饭煲午餐懒人食谱焖饭

土豆腊焖饭制作步骤

  • 先准备适量的米淘洗干净，用少量的水浸泡半小时。土豆去皮切小块，在平底锅煎到表面出现焦黄色，不需要熟。

  • 腊肠切小粒和土豆一起煸炒出香味。

  • 加入少量清水，入少许生抽煮开。

  • 腊肠土豆连水一起倒进米里，水刚刚没过米就好，开始煮就好了。煮熟了，多焖一会儿，锅底有点锅巴更香哦。

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