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肉末香辣土豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆500g 猪肉末100g
  • 油40ml 盐3g 小葱适量 鲜酱油15ml 大蒜适量 黑胡椒粒适量 干辣椒3个

肉末香辣土豆描述：好喜欢这道肉末土豆，既能当菜又能当休闲小吃，肉末的鲜香和土豆的外酥里绵。新土豆口感特绵软，先用空气炸锅炸香之后再入锅调味，出锅的时候香味扑鼻。

午餐增强免疫力家常菜热菜空气炸锅

肉末香辣土豆制作步骤

  • 土豆洗净

  • 准备干辣椒，葱花和蒜末

  • 土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末

  • 加入汤匙油和克盐拌匀静置半小时

  • 空气炸锅度预热，把土豆均匀的放入炸蓝先分钟取出晃得几下再分钟

  • 取出检查一下是否绵软，我吃了一块熟透了

  • 热锅加入毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色

  • 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒（不怕辣的可以和蒜末一起下锅）

  • 倒入毫升鲜酱油提咸鲜味

  • 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花

  • 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅

  • 上桌

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