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干烧土豆条

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆300g
  • 油适量 盐适量 豆瓣酱1小勺 番茄酱1小勺 鸡粉适量 葱适量 蒜适量

干烧土豆条描述：我认为土豆怎么做都好吃，而这道【干烧土豆条】土豆条先下油煎炸，再辅以豆瓣酱和番茄酱调味，滋味浓郁，集合了酸、辣、咸、香，还有土豆本身一丝丝淡淡的甜味。这种复合的口味，让人忍不住多添一碗饭……
这样简单易做又好吃的素菜，大家要常常做来吃啊，真的很美味。

家常菜咸香10-20分钟宴请冬季干烧朋友聚餐1-2人锅子

干烧土豆条制作步骤

  • 所需材料：土豆g葱蒜

  • 土豆洗净去皮，切成条，用清水泡一下沥干；葱切碎、蒜切片。

  • 油锅烧至八成热，下土豆煎炸至颜色发黄变软后捞出，沥干油分。

  • 下葱、蒜爆香。

  • 加入一茶匙豆瓣酱炒出香味

  • 倒入煎炸好的土豆条

  • 再加入一茶匙的番茄酱充分翻炒，跟着加入加盐、鸡粉炒匀。

  • 然后出锅装盘，撒上香葱装饰。

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