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干煸尖椒土豆丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆200g 尖椒100g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 花椒适量 蒜适量

干煸尖椒土豆丝描述：土豆是一种粮菜两用的蔬菜。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星，并被认为是世界上最伟大的的食物之一。吃土豆不仅能减肥，还有美容功效呢。

快手菜干煸热菜蒜香

干煸尖椒土豆丝制作步骤

  • 准备食材

  • 土豆去皮切丝，浸泡水中

  • 青椒切丝

  • 起油锅煸香花椒、蒜片，爆香后去掉花椒

  • 土豆丝在水中冲洗几遍，放入锅中

  • 放盐

  • 放点生抽煸炒

  • 等土豆丝有点发软时放入青椒，稍放点水

  • 炒到没有一点水分即可

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