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孜然干煸土豆片#新鲜从这里开始#

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆500g
  • 油适量 盐适量 面粉适量 孜然粉适量 鸡粉适量 葱花适量 蒜泥适量 洋葱适量

孜然干煸土豆片#新鲜从这里开始#描述：土豆是我们最常见的一种食材，可以当主食也可以当零食，做法也多种多样，口味变换无穷。

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孜然干煸土豆片#新鲜从这里开始#制作步骤

  • 土豆去皮，切厚片。

  • 入锅煮熟，捞出沥干水分，放凉。

  • 洋葱、葱、蒜切碎。

  • 裹上一层面粉糊

  • 平底锅里热油，来回两面煎一下，微黄即可。

  • 锅里热少许油，放入洋葱和蒜炒香。

  • 倒入土豆片

  • 调入孜然粉、盐和鸡粉，快速煸炒。

  • 撒入葱花即可

  • 盛出

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