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炝拌土豆丝-首发

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆1个
  • 干辣椒3个 花椒适量 盐适量 鸡精适量 食用油适量 蒜适量 葱适量

炝拌土豆丝-首发描述：土豆不是鱼鱼的大爱
但是土豆丝确是
也就是说土豆如果做成土豆丝，就是鱼鱼的大爱啦
嗯嗯，做成土豆泥也是可以的
今天中午就做了土豆丝吃
做成鱼鱼最喜欢的炝拌口味
吃不够啊

冬季凉菜晚餐炝聚会香

炝拌土豆丝-首发制作步骤

  • 葱蒜切碎备用

  • 土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉

  • 将土豆丝入沸水焯熟

  • 入凉水过凉，沥干水分备用

  • 锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香

  • 关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香

  • 加入土豆丝翻拌均匀

  • 调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅

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