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泡椒土豆丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 土豆丝300g
  • 泡椒5g 蒜3g 盐5g 老抽3ml 醋3ml 色拉油20ml

泡椒土豆丝描述：土豆控的我有一个最拿手的秘籍菜，每次吃饭很少的我一见到它立马欢腾，扫掉菜的同时还带满满一大斗碗米饭也，那就是不平凡的平民菜----泡椒土豆丝

下酒菜家常菜泡椒味烧

泡椒土豆丝制作步骤

  • 泡椒和蒜切碎备用

  • 土豆切丝过水，去掉土豆粉浆沥水备用

  • 热锅冷油爆香泡椒和蒜

  • 倒入土豆丝大火翻炒两分钟

  • 炒至土豆丝变色时，加入醋、老抽、盐调味，翻炒出香气即可装盘

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