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土豆烧翅根

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆600g 鸡翅600g
  • 油适量 盐适量 葱花适量 姜适量 八角适量 生抽适量 白糖适量

土豆烧翅根描述：很好吃的肉菜，鸡翅和土豆一起炖，味道很好，出锅前撒上葱末，更香了

冬季家常菜烧

土豆烧翅根制作步骤

  • 翅根洗净，土豆去皮洗净切小块

  • 锅中热油，放入少许白糖炒糖色，下入翅根

  • 煸炒上色

  • 放入土豆块，继续炒

  • 倒入少许老抽

  • 添水，水要没过翅根，然后放入葱姜、生抽、花椒、八角、盐，大火烧开后改小火，待汤汁收干后，放入鸡精，盛盘后撒上葱末即可

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