腊肉胡萝卜焖饭

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腊肉胡萝卜焖饭

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：腊肉200g 豌豆100g 大米400g 胡萝卜200g

辅料：油适量: 腊肉胡萝卜焖饭描述：家里的腊肉一直在想办法在夏季来临之前吃掉，可翻翻冰箱，还是被搜出一块腊肉。女儿说想吃腊肉焖饭，那就做呗，谁让每次做饭都以为女儿的。本来想仿照抓饭的做法的，可想想又不能，不能对民族朋友不敬，要尊重民族的饮食习惯。那就用电饭锅做吧，简单省事，菜饭都有了。腊肉米饭真是香啊，很多人喜欢放很多调料，这样也可以，但是掩盖了腊肉的香味。我喜欢做腊肉时放的调料越少越好，要保持腊肉的原汁原味。腊肉是越嚼越香的。; 夏季冬季电饭煲