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香肠土豆丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆150g 香肠1根
  • 油适量 盐适量 罗勒适量 黑胡椒粉适量

香肠土豆丁描述:土豆君和香肠君,绝配!无论从外形还是味道上,他们都能达到最和谐的节奏。土豆,圆滚滚的,香肠,瘦瘦的长长的,取长补短,有木有?从味道上讲,香肠吃多了,会腻,和土豆烹饪在一起,土豆很好地吸收了香肠的油腻,味道上也真心合拍。
如若家有一木讷内向的,那么另外一个必须是能说会道,否则气氛太闷,所以,虽然香肠是肉类系,土豆是蔬菜系,但二者结合却是佳偶天成。

咸香焖煎私房菜

香肠土豆丁制作步骤

  • 土豆去皮,香肠洗净,罗勒叶洗净,待用

  • 将所有食材都改小

  • 平底锅内置油,加热

  • 下香肠粒炒出香味后装盘待用

  • 锅内余油,下土豆丁

  • 小火煎焖,至表面金黄

  • 下适量的盐

  • 倒入香肠粒和罗勒碎

  • 撒上适量的黑胡椒粉即可出锅

  • 美味来咯

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