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烧烤味土豆片

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆 500g
  • 油适量 盐适量 芝麻适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 五香粉适量

烧烤味土豆片描述：【烧烤味土豆片】：不用明火烧烤，照样品味烧烤佳肴。

冬季家常菜炒锅烤烧烤味

烧烤味土豆片制作步骤

  • 主料：土豆g调料：盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。

  • 土豆洗净，切片。

  • 放入淡盐水中浸泡分钟。然后捞出沥干水分备用。

  • 锅烧热油，放入土豆片炸制；炸至土豆片脱水、定型后捞出。

  • 提高油温。把油烧制-8成热，放入定型的土豆片，复炸一次。炸制土豆片呈金黄色，即可捞出。

  • 装盘后，撒上盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻。拌匀即可食用。

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