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土豆青椒饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个 青椒1个 鸡蛋2个 火腿肠半根
  • 盐适量 黑胡椒适量

土豆青椒饼描述：土豆青椒饼，有营养又好吃，搭配一碗小米粥，可以让你精力充沛的开始一天的工作，做法简单、快捷，适合上班一族做早餐

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土豆青椒饼制作步骤

  • 土豆、青椒、火腿肠切丝，葱蒜切碎

  • 锅内倒一点点油烧热，放入火腿肠煎一下，盛出备用

  • 把土豆、青椒、火腿肠放进容器内，打入两个鸡蛋，放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀

  • 锅内倒一点油烧热，放入土豆、青椒、火腿糊，用铲子压实，稍许晃动锅子

  • 一面煎黄，翻面煎至两面焦黄，即可出锅

  • 煎大煎小，自己随意！

  • 搭配一碗小米粥，一个简单美味的早餐就做好了！

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